Кафе-бар
SOBA
Итальяно-азиатский фьюжн в Минске
Платонова, 49
Пн – Пт 09:00 – 19:00
Сб – Вс - ВЫХОДНОЙ
Фуршетное меню
-
Тар-тар из говядины
15р. 90к.Говядина вырезка, перец чили, огурцы маринованные, лук шалот, соус соевый, горчица французская, каперсы с черенком, чипсы из белого хлеба, хлеб темный, яйцо, салат руккола, фризе, томаты черри.
Выход: 195/35/30/25
-
Тайская закуска
27р. 50к.Куриные шарики в кунжуте, креветки в сухарях панко, микс-салат, шарики из риса в сухарях панко, мидии в имбирно-чесночном соусе, лайм, перец чили.
Выход: 760
-
Куриное филе с вялеными томатами и базиликом
12р. 90к.Филе куриное, сыр моцарелла, томаты вяленые, базилик, соус песто, салат руккола, фризе, радиччио, томаты вяленые.
Выход: 230/30/20/
-
Стейк из говядины
25р. 00к.Говядина вырезка, розмарин, спаржа, грудинка, масло чесночное, соус барбекю, нити чили перца.
Выход: 220/60/50/20/2
-
Закуска на компанию
20р. 00к.Куриные наггетсы, шашлык из курицы, ребра копченые, брускетта с курицей и вялеными томатами, брускетта из печеного перца и сыра фета, хлеб темный, соус барбекю, соус чили сладкий, базилик, розмарин.
Выход: 120/120/100/60/60/60/55/35/10
-
Ростбиф на овощной подушке
25р. 00к.Говядина вырезка, огурцы, томаты, салат ромен, заправка имбирная, хлеб темный, салат фризе.
Выход: 330/35/10/2
-
Канапе с куриным филе и персиком
1р. 80к.- хлеб тостовый
- курица жареная
- персик консервированный
- тимьян свежий
Выход: 35гр./1шт.
-
Канапе с пармой и грушей
2р. 50к.- пармская ветчина
- груша
- сыр моцарелла
- салат руккола
Выход: 35гр./1шт.
-
Канапе из цукини с рикоттой
1р. 90к.- цукини
- сыр рикотта
- сок лимона
- базилик свежий
- орехи кедровые
Выход: 40гр./1шт.
-
Канапе с креветкой в беконе
3р. 10к.- хлеб тостовый
- салат ромен
- креветка отварная
- грудинка
Выход: 40гр./1шт.
-
Канапе с ростбифом и соусом песто
2р. 70к.- хлеб тостовый
- ростбиф
- огурцы свежие
- соус песто
Выход: 45гр./1шт.
-
Канапе с лососем, козьим сыром и кунжутом
2р. 90к.- сыр козий
- кунжут
- лосось маринованный
Выход: 45гр./1шт.
-
Канапе с сыром и виноградом
1р. 50к.- сыр моцарелла
- виноград
Выход: 40гр./1шт.
-
Канапе с креветкой и ананасом
3р. 10к.- ананас
- мята
- креветка отварная
Выход: 35гр./1шт.
-
Цезарь на шпажке
2р. 20к.- салат ромен
- курица жареная
- томаты черри
- яйцо перепелиное
- гренки
- соус цезарь
- сыр грано падано
Выход: 50гр./1шт.
-
Мини моцарелла с томатами черри
2р. 10к.- томаты черри
- моцарелла в растворе
- салат руккола
- соус песто
Выход: 40гр./1шт.
-
Гриссини с пармой и вялеными томатами
1р. 50к.- гриссини
- пармская ветчина
- томаты вяленые
- салат руккола
Выход: 20гр./1шт.
-
Ролл крепе с лососем
9р. 10к.- крепе
- сыр творожный
- лосось маринованный
- салат ромен
Выход: 145гр./8шт.
-
Чикен ролл
10р. 90к.- тортилья
- соус цезарь
- салат ромен
- огурцы свежие
- томаты свежие
- грудка копченая
- сыр моцарелла
- салат фризе
Выход: 245гр./8шт.
-
Фиш ролл
12р. 70к.- тортилья
- соус 1000 островов
- салат ромен
- огурцы свежие
- томаты свежие
- лосось маринованный
- салат фризе
Выход: 205гр./8шт.
-
Мит ролл
10р. 60к.- тортилья
- соус цезарь
- салат ромен
- огурцы свежие
- томаты свежие
- ветчина
- сыр моцарелла
- салат фризе
Выход: 245гр./8шт.
-
Ролл с салями и сливочным сыром
1р. 30к.- салями
- сыр творожный
- салат ромен
- салат фризе
Выход: 30гр./1шт.
-
Ролл с ветчиной и черносливом
1р. 50к.- ветчина
- сыр моцарелла
- майонез
- чернослив
- салат фризе
Выход: 35гр./1шт.
-
Мини сэндвичи с курицей
8р. 50к.- хлеб тостовый темный
- соус айоли
- салат ромен
- огурцы свежие
- томаты свежие
- грудка копченая
- грудка копченая
- томаты черри
Выход: 305гр./4шт.
-
Мини сэндвичи с ветчиной
8р. 50к.- хлеб тостовый темный
- соус айоли
- салат ромен
- огурцы свежие
- томаты свежие
- ветчина
- томаты черри
Выход: 305гр./4шт.
-
Мини сэндвичи с салями
8р. 90к.- хлеб тостовый темный
- соус айоли
- салат ромен
- огурцы свежие
- томаты свежие
- салями
- томаты черри
Выход: 305гр./4шт.
-
Мини сэндвичи с лососем
11р. 90к.- хлеб тостовый темный
- сыр творожный
- салат ромен
- огурцы свежие
- томаты свежие
- лосось маринованный
- лосось маринованный
- томаты черри
Выход: 285гр./4шт.
-
Брускетта капрезе
3р. 10к.- багет
- сыр моцарелла в заливке
- томаты черри
- соус песто
- базилик свежий
Выход: 65гр./1шт.
-
Брускетта с томатами и базиликом
4р. 60к.- багет
- томаты
- базилик свежий
Выход: 55гр./1шт.
-
Брускетта с ростбифом и вялеными томатами
5р. 90к.- багет
- ростбиф
- томаты вяленые
- сыр грано падано
- соус песто
- тимьян свежий
Выход: 60гр./1шт.
-
Брускетта с лососем и сливочным сыром
4р. 60к.- багет
- ростбиф
- багет
- сыр творожный
- лосось маринованный
- укроп свежий
Выход: 55гр./1шт.
-
Мясное плато
19р. 30к.- ветчина
- грудка копченая
- колбаса с/к
- пармская ветчина
- салат руккола
- салат фризе
Выход: 300гр.
-
Овощное плато
14р. 80к.- огурцы свежие
- томаты свежие
- перец сладкий
- маслины
- оливки
- салат фризе
- салат руккола
- салат радиччио
Выход: 470гр.
-
Сырное плато
44р. 90к.- сыр дор блю
- сыр грано падано
- сыр моцарелла
- сыр моцарелла в растворе
- виноград
- миндаль
- базилик свежий
Выход: 705гр.
-
Фруктовое плато
44р. 90к.- ананас
- виноград
- груша
- яблоки
- киви
- мята
- сахарная пудра
Выход: 1705гр.