Кафе-бар
SOBA
Итальяно-азиатский фьюжн в Минске
Платонова, 49
Пн – Пт 09:00 – 19:00
Сб – Вс - ВЫХОДНОЙ
-
Soba с креветками в имбирном соусе
19р. 90кЛапша соба, креветки, корень имбиря, масло кунжутное, мед, уксус рисовый, соус устричный, соус соевый, кунжут, перец красный чили.
Выход: 350
-
Soba с курицей в соусе терияки
10р. 90к.Лапша соба, филе куриное, чеснок, сельдерей, шиитаке, томаты, соус терияки, кокосовое молоко, кунжут, кинза.
Выход: 350
-
Soba веганская
8р. 90кЛапша соба, перец сладкий, лук красный, цукини, фасоль стручковая, корень имбиря, чеснок, соус соевый, молоко кокосовое, кунжут, лук зеленый.
Выход: 350
-
Спагетти карбонара
11р. 90к.Спагетти, грудинка, сливки, сыр грано падано, яйцо желток.
Выход: 330/15
-
Soba с говядиной и овощами
13р. 90кЛапша соба, говядина вырезка, морковь, перец сладкий, лук порей, соус соевый, соус чили сладкий, базилик сухой, кунжут, кинза.
Выход: 350
-
Soba с овощами, уткой и древесными грибами
12р. 90кЛапша соба, соус соевый, уксус бальзамический, филе утки, морковь, шиитаке, перец чили красный, чеснок, сок лимона, лук зеленый.
Выход: 350
-
Лапша удон с курицей в устричном соусе
10р. 90к.Лапша удон, филе куриное, перец сладкий, фасоль стручковая, цукини, салат ромен, соус соевый, соус устричный, кунжут.
Выход: 350
-
Пенне с креветками в сливочно-томатном соусе
13р. 90кПенне, креветки, чеснок, масло сливочное, сливки, томаты в собственном соку, соус чили сладкий, тимьян свежий, томат черри, зелень.
Выход: 300/2
-
Soba со свининой в соусе шрирачи
11р. 90кЛапша соба, свинина вырезка, перец сладкий, лук порей, имбирь корень, чеснок, масло кунжутное, соус соевый, соус шрирачи, кунжут, кинза.
Выход: 350
-
Лапша Пад-Тай с креветками
19р. 90к.Креветки, фасоль стручковая, лук шалот, чеснок, перец чили, яйцо, лапша рисовая, соус пад-тай, паста арахисовая, арахис, лайм, мята
Выход: 350/5/2
-
Лапша Пад-Тай с курицей
10р. 90к.Филе куриное, лук шалот, корень имбиря, чеснок, яйцо, лапша рисовая, соус пад-тай, ростки сои, лайм, кинза, перец чили, нори.
Выход: 370/10/5
-
Салат с уткой и апельсином
12р. 90к.Филе утки, салат фризе, радичио, айсберг, апельсин, орехи кедровые, заправка имбирная.
Выход: 210
-
Салат «Тай стейк»
13р. 90к.Говяжья вырезка, салатный микс, морковь по-корейски, лук зелёный, помидоры черри, заправка имбирная.
Выход: 235
Салаты "Европа"
-
Салат Цезарь с курицей
9р. 20к.Филе куриное, салат айсберг, соус цезарь, томаты черри, яйцо перепелиное, сыр грано падано, чипсы из белого хлеба.
Выход: 265
-
Салат Цезарь с креветками
13р. 90к.Креветки, салат айсберг, соус цезарь, томаты черри, яйцо перепелиное, сыр грано падано, чипсы из белого хлеба.
Выход: 280
-
Суп Том Ям
14р. 90к.Лук красный, чеснок, томаты, соус соевый, соус табаско, соус ким-чи, кокосовое молоко, лайм, шампиньоны, креветки, филе лосося, лук зеленый.
Выход: 300
-
Суп Фо Бо
9р. 90к.Бульон говяжий, рисовая лапша, говядина вырезка, лайм, перец чили, лук зеленый, кинза.
Выход: 300
-
Шашлычки «Якитори»
9р. 20к.Бедро куриное, лук порей, томаты черри, корень имбиря, чеснок, перец чили красный, соус унаги, масло кунжутное, салат ромен, соус чили сладкий, кунжут.
Выход: 130/40
-
Блинчики «Роти Ний Му»
8р. 90к.Блинчики, фарш из свинины, сметана, соус чили сладкий, салат фризе, томаты черри.
Выход: 280/40/40
-
Шашлычки «Бута Кусияки»
9р. 80к.Свинина, лук красный, грибы шиитаке, корень имбиря, чеснок, перец чили красный, соус терияки, масло кунжутное, салат ромен, соус чили сладкий, кунжут.
Выход: 130/40
-
Блинчики «Роти Каб Кай»
8р. 90к.Блинчики, фарш цыплёнка, сыр, салат фризе, помидоры черри, сметана, соус розовый чили.
Выход: 290/40/40
-
Шашлычки из лосося
14р. 90к.Филе лосося, томаты черри, апельсины, мята, вино белое, лимон, масло кунжутное, соус мартини, кунжут.
Выход: 140/40
-
Soba - Сет
22р. 20к.Куриные крылышки в соусе ким-чи, креветки в кляре, бекон жареный, луковые кольца, чесночные гренки, соус чили сладкий, соус медово-горчичный, соус барбекю.
Выход: 670
Холодные закуски
-
Спринг – роллы с лососем
15р. 90к.Блинчики, лосось маринованный, сыр Филадельфия, огурец свежий, салат айсберг, томат черри, лук зелёный, соус зелёный.
Выход: 260/30/20
-
Сашими из говядины с ореховым соусом
13р. 90к.Говядина вырезка, салат фризе, соус ореховый, салат чука, лайм, нити чили перца.
Выход: 200
-
Поке с лососем и персиком
14р. 90к.Рис, соус соевый, лосось маринованный, авокадо, лимон, персик, лайм, перец чили, нори, кунжут.
Выход: 300/2
-
Бургер «Тай»
14р. 50к.Креветка коктейльная, вырезка свиная, филе куриное, булочка кунжутная, соус айоли, салат айсберг, томат свежий, огурец маринованный, соус чили-сладкий, лук красный, сыр чеддер. Подаётся с картофелем фри.
Выход: 390/120
-
Бургер «Тай Хом»
14р. 50к.Креветка коктейльная, вырезка свиная, филе куриное, булочка кунжутная, халапеньо, соус айоли, салат айсберг, томат свежий, огурец маринованный, соус чили-сладкий, лук красный, сыр чеддер. Подаётся с картофелем фри.
Выход: 390/120
-
Бургер «Каб Нуа»
12р. 50к.Вырезка говяжья, булочка кунжутная, салат айсбер, соус айоли, томат свежий, огурец маринованный, лук красный, сыр чеддер, соус BBQ. Подаётся с картофелем фри.
Выход: 370/120
-
Бургер «Кай»
10р. 50к.Филе куриное, булочка кунжутная, соус айоли, салат айсберг, томат свежий, огурец свежий, лук красный, сыр чеддер, соус розовый с паприкой. Подаётся с картофелем фри.
Выход: 380/120
-
Тепаньяки рис с курицей
9р. 90к.Рис, куриное бедро, лук порей, перец красный, шиитаке, чеснок, масло кунжутное, соус соевый, соус терияки, яйцо, салат ромен.
Выход: 290/10
-
Курица терияки с рисом
11р. 90к.Куриное бедро, соус терияки, салат фризе, руккола, салат айсберг, томаты черри, заправка имбирная, рис, кунжут.
Выход: 150/100/60
-
Курица «Ти Шоу Джи»
9р. 90к.Филе куриное в кляре, салатный микс, картофель фри, соус медово - горчичный.
Выход: 170/120/100/40
-
Тепаньяки рис с говядиной
12р. 90к.Вырезка говяжья, рис, лук порей, перец красный, шиитаке, чеснок, масло кунжутное, соус соевый, соус терияки, яйцо, салат айсберг.
Выход: 290/10
-
Говядина терияки с картофельным пюре
14р. 90к.Dырезка говяжья, соус терияки, салат фризе, руккола, салат айсберг, томаты черри, заправка имбирная, картофельное пюре, кунжут.
Выход: 120/100/60
-
Курица «Ла Ти Шоу Джи»
9р. 90к.Филе куриное в кляре с паприкой и красным перцем, салатный микс, картофель фри, соус медово - горчичный.
Выход: 170/120/100/40
-
Свинина в кисло-сладком соусе
12р. 90к.Cвинина вырезка, лук репчатый, перец сладкий, морковь, масло кунжутное, перец чили красный, соус чили сладкий, соус шрирачи, соус соевый, корень имбиря, чеснок, соус рисовый, кунжут.
Выход: 250
-
Пряные тигровые креветки в устричном соусе
19р. 90к.Креветки, чеснок, корень имбиря, перец чили красный, вино белое, масло сливочное, соус устричный, кунжут, салат руккола, апельсины, томаты черри, соус чили сладкий, тимьян.
Выход: 160/60/30/2
-
Пряный лосось с диким рисом
27р. 90к.Филе лосося, мед, вино белое, сок апельсиновый, лимон, соус терияки, соус устричный, рис дикий, лайм, чипсы из батата, редис, лепестки роз, кинза.
Выход: 160/120
-
Ханни Кейк
6р. 90к.Нежные, медово-заварные коржики, пропитанные сливочно-сметанным кремом с добавлением фундука.
Выход: 150/5/5/2
-
Пан кейк кола май
6р. 90к.Тонкие блинчики, банан, персик, клубника, мёд, мороженое пломбир, мята.
Выход: 280/2
-
Милле Флёр
6р. 90к.Торт из тонкого слоёного теста с нежным молочно-ванильным кремом.
Выход: 150/2/2/2
-
Мороженое «Банана-Сплит»
6р. 90к.Три шарика ванильного мороженного, банан, карамельный соус, шоколадный соус, клубничный соус, стружка миндаля.
Выход: 270/2
-
Овощи гриль
4р. 50к.Томаты, цуккини, шампиньоны, перец сладкий, зелень.
Выход: 180/2
-
Брокколи в сливочном соусе
4р. 20к.Брокколи, сливки, соус соевый, миндаль.
Выход: 170
-
Картофельное пюре
2р. 50к.Картофель, молоко, масло сливочное, зелень.
Выход: 150
-
Рис отварной
2р. 50к.Рис, масло сливочное, зелень.
Выход: 150
-
Рис дикий
2р. 50к.Рис дикий, тимьян.
Выход: 150