Только в Октябре, скидка 20% на все меню при заказе фуршета или банкета!

Кафе-бар
SOBA
Паназиатская кухня в Минске

Платонова, 49
Пн – Пт - 09:00 – 23:00
Сб – Вс - 11:00 – 23:00

 

Фуршетное меню

 
  • Beef tar tar

  • Тар-тар из говядины

    15р. 90к.

    Говядина вырезка, перец чили, огурцы маринованные, лук шалот, соус соевый, горчица французская, каперсы с черенком, чипсы из белого хлеба, хлеб темный, яйцо, салат руккола, фризе, томаты черри.
    Выход: 195/35/30/25


  • Thai snack
  • Тайская закуска  

    27р. 50к.

    Куриные шарики в кунжуте, креветки в сухарях панко, микс-салат, шарики из риса в сухарях панко, мидии в имбирно-чесночном соусе, лайм, перец чили.
    Выход: 760


  • Chicken fillet with dried tomatoes

  • Куриное филе с вялеными томатами и базиликом

    12р. 90к.

    Филе куриное, сыр моцарелла, томаты вяленые, базилик, соус песто, салат руккола, фризе, радиччио, томаты вяленые.
    Выход: 230/30/20/


  • Beef steak

  • Стейк из говядины  

    25р. 00к.

    Говядина вырезка, розмарин, спаржа, грудинка, масло чесночное, соус барбекю, нити чили перца.
    Выход: 220/60/50/20/2


  • Snack on company

  • Закуска на компанию  

    20р. 00к.

    Куриные наггетсы, шашлык из курицы, ребра копченые, брускетта с курицей и вялеными томатами, брускетта из печеного перца и сыра фета, хлеб темный, соус барбекю, соус чили сладкий, базилик, розмарин.
    Выход: 120/120/100/60/60/60/55/35/10


  • Roast beef on vegetable cushion

  • Ростбиф на овощной подушке

    25р. 00к.

    Говядина вырезка, огурцы, томаты, салат ромен, заправка имбирная, хлеб темный, салат фризе.
    Выход: 330/35/10/2


  • Канапе с куриным филе и персиком

    1р. 80к.

    - хлеб тостовый
    - курица жареная
    - персик консервированный
    - тимьян свежий
    Выход: 35гр./1шт.

     

     
     
  • Канапе с пармой и грушей

    2р. 50к.

    - пармская ветчина
    - груша
    - сыр моцарелла
    - салат руккола
    Выход: 35гр./1шт.

     

     
     
  • Канапе из цукини с рикоттой

    1р. 90к.

    - цукини
    - сыр рикотта
    - сок лимона
    - базилик свежий
    - орехи кедровые
    Выход: 40гр./1шт.

     

     
     
  • Канапе с креветкой в беконе

    3р. 10к.

    - хлеб тостовый
    - салат ромен
    - креветка отварная
    - грудинка
    Выход: 40гр./1шт.

     

     
     
  • Канапе с ростбифом и соусом песто

    2р. 70к.

    - хлеб тостовый
    - ростбиф
    - огурцы свежие
    - соус песто
    Выход: 45гр./1шт.

     

     
     
  • Канапе с лососем, козьим сыром и кунжутом

    2р. 90к.

    - сыр козий
    - кунжут
    - лосось маринованный
    Выход: 45гр./1шт.

     

     
     
  • Канапе с сыром и виноградом

    1р. 50к.

    - сыр моцарелла
    - виноград
    Выход: 40гр./1шт.

     

     
     
  • Канапе с креветкой и ананасом

    3р. 10к.

    - ананас
    - мята
    - креветка отварная
    Выход: 35гр./1шт.

     

     
     
  • Цезарь на шпажке

    2р. 20к.

    - салат ромен
    - курица жареная
    - томаты черри
    - яйцо перепелиное
    - гренки
    - соус цезарь
    - сыр грано падано
    Выход: 50гр./1шт.

     

     
     
  • Мини моцарелла с томатами черри

    2р. 10к.

    - томаты черри
    - моцарелла в растворе
    - салат руккола
    - соус песто
    Выход: 40гр./1шт.

     

     
     
  • Гриссини с пармой и вялеными томатами

    1р. 50к.

    - гриссини
    - пармская ветчина
    - томаты вяленые
    - салат руккола
    Выход: 20гр./1шт.

     

     
     
  • Ролл крепе с лососем

    9р. 10к.

    - крепе
    - сыр творожный
    - лосось маринованный
    - салат ромен
    Выход: 145гр./8шт.

     

     
     
  • Чикен ролл

    10р. 90к.

    - тортилья
    - соус цезарь
    - салат ромен
    - огурцы свежие
    - томаты свежие
    - грудка копченая
    - сыр моцарелла
    - салат фризе
    Выход: 245гр./8шт.

     

     
     
  • Фиш ролл

    12р. 70к.

    - тортилья
    - соус 1000 островов
    - салат ромен
    - огурцы свежие
    - томаты свежие
    - лосось маринованный
    - салат фризе
    Выход: 205гр./8шт.

     

     
     
  • Мит ролл

    10р. 60к.

    - тортилья
    - соус цезарь
    - салат ромен
    - огурцы свежие
    - томаты свежие
    - ветчина
    - сыр моцарелла
    - салат фризе
    Выход: 245гр./8шт.

     

     
     
  • Ролл с салями и сливочным сыром

    1р. 30к.

    - салями
    - сыр творожный
    - салат ромен
    - салат фризе
    Выход: 30гр./1шт.

     

     
     
  • Ролл с ветчиной и черносливом

    1р. 50к.

    - ветчина
    - сыр моцарелла
    - майонез
    - чернослив
    - салат фризе
    Выход: 35гр./1шт.

     

     
     
  • Мини сэндвичи с курицей

    8р. 50к.

    - хлеб тостовый темный
    - соус айоли
    - салат ромен
    - огурцы свежие
    - томаты свежие
    - грудка копченая
    - грудка копченая
    - томаты черри
    Выход: 305гр./4шт.

     

     
     
  • Мини сэндвичи с ветчиной

    8р. 50к.

    - хлеб тостовый темный
    - соус айоли
    - салат ромен
    - огурцы свежие
    - томаты свежие
    - ветчина
    - томаты черри
    Выход: 305гр./4шт.

     

     
     
  • Мини сэндвичи с салями

    8р. 90к.

    - хлеб тостовый темный
    - соус айоли
    - салат ромен
    - огурцы свежие
    - томаты свежие
    - салями
    - томаты черри
    Выход: 305гр./4шт.

     

     
     
  • Мини сэндвичи с лососем

    11р. 90к.

    - хлеб тостовый темный
    - сыр творожный
    - салат ромен
    - огурцы свежие
    - томаты свежие
    - лосось маринованный
    - лосось маринованный
    - томаты черри
    Выход: 285гр./4шт.

     

     
     
  • Брускетта капрезе

    3р. 10к.

    - багет
    - сыр моцарелла в заливке
    - томаты черри
    - соус песто
    - базилик свежий
    Выход: 65гр./1шт.

     

     
     
  • Брускетта с томатами и базиликом

    4р. 60к.

    - багет
    - томаты
    - базилик свежий
    Выход: 55гр./1шт.

     

     
     
  • Брускетта с ростбифом и вялеными томатами

    5р. 90к.

    - багет
    - ростбиф
    - томаты вяленые
    - сыр грано падано
    - соус песто
    - тимьян свежий
    Выход: 60гр./1шт.

     

     
     
  • Брускетта с лососем и сливочным сыром

    4р. 60к.

    - багет
    - ростбиф
    - багет
    - сыр творожный
    - лосось маринованный
    - укроп свежий
    Выход: 55гр./1шт.

     

     
     
  • Мясное плато

    19р. 30к.

    - ветчина
    - грудка копченая
    - колбаса с/к
    - пармская ветчина
    - салат руккола
    - салат фризе
    Выход: 300гр.

     

     
     
     
     
  • Овощное плато

    14р. 80к.

    - огурцы свежие
    - томаты свежие
    - перец сладкий
    - маслины
    - оливки
    - салат фризе
    - салат руккола
    - салат радиччио
    Выход: 470гр.

     

     
     
     
     
  • Сырное плато

    44р. 90к.

    - сыр дор блю
    - сыр грано падано
    - сыр моцарелла
    - сыр моцарелла в растворе
    - виноград
    - миндаль
    - базилик свежий
    Выход: 705гр.

     

     
     
     
     
  • Фруктовое плато

    44р. 90к.

    - ананас
    - виноград
    - груша
    - яблоки
    - киви
    - мята
    - сахарная пудра
    Выход: 1705гр.