Кафе-бар
SOBA
Паназиатская кухня в Минске
 
 

Платонова, 49
Пн – Пт 09:00 – 23:00
Сб – Вс - Выходной

 
 
 
 

Основное меню

Салаты   |   Супы   |   Суши   |   Закуски   |   SOBA и Паста   |   Бургеры   |   Горячие блюда   |   Десерты   |   Гарниры
SOBA и Паста
  • Soba with shrimp
     
     
  • Soba с креветками в имбирном соусе

    12р. 90к
    Лапша соба, креветки, корень имбиря, масло кунжутное, мед, уксус рисовый, соус устричный, соус соевый, кунжут, перец красный чили.
    Выход: 350

  • Soba with teriyaki chicken
  • Soba с курицей в соусе терияки  

    9р. 90к.
    Лапша соба, филе куриное, чеснок, сельдерей, шиитаке, томаты, соус терияки, кокосовое молоко, кунжут, кинза.
    Выход: 350

  • Soba vegan
  • Soba веганская

    7р. 90к

    Лапша соба, перец сладкий, лук красный, цукини, фасоль стручковая, корень имбиря, чеснок, соус соевый, молоко кокосовое, кунжут, лук зеленый.
    Выход: 350


  • Chicken Pad Thai Noodle
  • Лапша Пад-Тай с курицей

    10р. 90к.

    Филе куриное, лук шалот, корень имбиря, чеснок, яйцо, лапша рисовая, соус пад-тай, ростки сои, лайм, кинза, перец чили, нори.
    Выход: 370/10/5


  • Soba with beef and vegetables
  • Soba с говядиной и овощами

    12р. 20к
    Лапша соба, говядина вырезка, морковь, перец сладкий, лук порей, соус соевый, соус чили сладкий, базилик сухой, кунжут, кинза.
    Выход: 350

  • Soba with vegetables duck
  • Soba с овощами, уткой и древесными грибами  

    11р. 90к

    Лапша соба, соус соевый, уксус бальзамический, филе утки, морковь, шиитаке, перец чили красный, чеснок, сок лимона, лук зеленый.
    Выход: 350


  • Udon noodles with chicken in sauce
  • Лапша удон с курицей в устричном соусе  

    9р. 90к.
    Лапша удон, филе куриное, перец сладкий, фасоль стручковая, цукини, салат ромен, соус соевый, соус устричный, кунжут.
    Выход: 350

  • Soba with pork in srirachi sauce
     
     
  • Soba со свининой в соусе шрирачи

    10р. 80к

    Лапша соба, свинина вырезка, перец сладкий, лук порей, имбирь корень, чеснок, масло кунжутное, соус соевый, соус шрирачи, кунжут, кинза.
    Выход: 350


  • Seafood soba
     
     
  • Soba с морепродуктами

    13р. 90к

    Лапша соба, кальмары в соусе терияки, креветки салатные, мидии в ракушках, цукини, перец сладкий, морковь, грибы шиитаке, корень имбиря, чеснок, соус терияки, соус соевый, кинза.
    Выход: 350


  • Pad Thai Noodle with Shrimps
  • Лапша Пад-Тай с креветками

    13р. 90к.

    Креветки, фасоль стручковая, лук шалот, чеснок, перец чили, яйцо, лапша рисовая, соус пад-тай, паста арахисовая, арахис, лайм, мята
    Выход: 370/5/2


 
 
  • Chuka salad
  • Чука салат

    5р. 90к.

    Чука салат, лимон, перец чили, соус ореховый, кунжут.
    Выход: 100/40/20/5


  • Salad with duck and mango
  • Салат с уткой и манго  

    11р. 90к.

    Филе утки, салат фризе, радичио, ромен, манго, грейпфрут, орехи кедровый, заправка цитрусовая.
    Выход: 190


  • Seiji Salad
  • Салат Сейджи

    10р. 90к.

    Салат ромен, фризе, томаты черри, огурцы, кальмары в соусе терияки, соус тобико, кунжут.
    Выход: 230


  • Warm Shrimp Salad
  • Теплый салат с креветками

    13р. 90к.

    Креветки, картофель, томаты черри, салат ромен, фризе, лук зеленый, соус цезарь, горчица французская, яйцо перепелиное, чипсы из белого хлеба, лепестки роз.
    Выход: 290/2


  • Salad Genso
  • Салат Гэнсо  

    15р. 50к.

    Салат ромен, руккола, радичио, томаты черри, авокадо, сок лимона, редис маринованный, угорь, соус унаги, кунжут.
    Выход: 230


 
 
  • Tom Yam
  • Суп Том Ям  

    13р. 90к.

    Креветки, филе лосося, лук красный, чеснок, томаты, соус соевый, соус табаско, соус кимчи, кокосовое молоко, лайм, шампиньоны, лук зеленый.
    Выход: 300


  • Soup Fo Bo
  • Суп Фо Бо  

    9р. 90к.

    Бульон говяжий, рисовая лапша, говядина вырезка, ростки сои, лайм, перец чили, лук зеленый, кинза.
    Выход: 300


  • Tom Kha
  • Суп Том Кха  

    9р. 90к.

    Бульон куриный, лайм, соус рыбный, перец чили, филе куриное, лемонграсс, шампиньоны, корень имбиря, сахар тростниковый, молоко кокосовое, паста тамаринда, кинза.
    Выход: 300


 
 
  • Unagi onigara maki
  • Унаги онигара маки

    14р. 90к.

    Нори, рис, сыр Филадельфия, редис маринованный, угорь, соус унаги, кунжут.
    Выход: 215


  • California maki
     
     
  • Калифорния маки

    12р. 90к.

    Нори, рис, авокадо, огурцы, креветки, икра летучей рыбы, сыр Филадельфия.
    Выход: 250


  • Sezam maki
  • Сезам маки

    9р. 20к.

    Нори, рис, сыр филадельфия, огурцы, филе лосося, кунжут.
    Выход: 215


  • Toyama maki
  • Тояма маки (горячие роллы)

    13р. 80к.

    Нори, рис, креветки, сыр филадельфия, икра летучей рыбы, кляр.
    Выход: 190


  • Set 1
  • Сет №1  

    43р. 90к.

    Филадельфия маки, сезам маки, калифорния маки, планета маки.
    Выход: 235/215/250/200


  • Planeta maki
  • Планета маки

    9р. 20к.

    Нори, рис, сыр Филадельфия, салат ромен, редис маринованный, филе лосося.
    Выход: 200


  • Unagi maki
  • Унаги маки

    10р. 90к.

    Нори, рис, кунжут, огурцы, угорь.
    Выход: 175


  • Philadelphia chic
  • Филадельфия шик

    12р. 20к.

    Нори, рис, филе лосося, сыр филадельфия, авокадо, майонез, соус унаги, икра летучей рыбы.
    Выход: 235


  • Baked Salmon Roll
  • Запеченный ролл с лососем

    14р. 90к.

    Нори, рис, филе лосося, сыр филадельфия, соус шрирачи, салат фризе, редис, перец сладкий, соус терияки, кунжут.
    Выход: 290/40


  • Set 2
  • Сет №2 

    45р. 90к.

    Бонито маки, филадельфия шик, унаги онигара маки, унаги маки.
    Выход: 210/235/215/175


  • Philadelphia maki
  • Филадельфия маки

    13р. 10к.

    Нори, рис, сыр Филадельфия, филе лосося.
    Выход: 235


  • Bonito maki
  • Бонито маки

    10р. 70к.

    Нори, рис, огурцы, филе лосося, сыр Филадельфия, стружка тунца.
    Выход: 210


  • Hamanishi maki
  • Тояма маки (горячие роллы)

    13р. 80к.

    Нори, рис, креветки, сыр филадельфия, икра летучей рыбы, кляр.
    Выход: 190


  • Yasai Maki
  • Ясай маки

    7р. 90к.

    Нори, рис, редис маринованный, огурцы, перец сладкий, масло кунжутное, салат чука.
    Выход: 235


 
 
 
 

Горячие закуски

  • Kebabs Yakitori
  • Шашлычки «Якитори»

    8р. 80к.

    Бедро куриное, лук порей, томаты черри, корень имбиря, чеснок, перец чили красный, соус унаги, масло кунжутное, салат ромен, соус чили сладкий, кунжут.
    Выход: 130/40/30


  • Pancakes Roti Niy Mu
  • Блинчики «Роти Ний Му»

    7р. 90к.

    Блинчики, фарш из свинины, сметана, соус чили сладкий, салат фризе, томаты черри.
    Выход: 280/40/40/30


  • Kebabs Buta Kusiyaki
  • Шашлычки «Бута Кусияки»

    9р. 80к.

    Свинина, лук красный, грибы шиитаке, корень имбиря, чеснок, перец чили красный, соус терияки, масло кунжутное, салат ромен, соус чили сладкий, кунжут.
    Выход: 130/40/30


  • Thai snack
  • Тайская закуска  

    27р. 50к.

    Куриные шарики в кунжуте, креветки в сухарях панко, микс-салат, шарики из риса в сухарях панко, мидии в имбирно-чесночном соусе, лайм, перец чили.
    Выход: 760


  • Salmon Kebabs
  • Шашлычки из лосося

    13р. 90к.

    Филе лосося, томаты черри, апельсины, мята, вино белое, лимон, масло кунжутное, соус мартини, кунжут.
    Выход: 140/40/30


  • Gyoza
  • Гёдза с креветками  

    10р. 90к.

    Гёдза с креветками, дайкон, морковь, огурцы, заправка имбирная, соус чили сладкий, кинза, кунжут.
    Выход: 170/55/40/2


  • Гёдза с курицей  

    9р. 00к.

    Гёдза с курицей, дайкон, морковь, огурцы, заправка имбирная, соус чили сладкий, кинза, кунжут.
    Выход: 170/55/40/2


  • Гёдза со свининой  

    9р. 90к.

    Гёдза со свининой, дайкон, морковь, заправка имбирная, соус чили сладкий, кинза, кунжут.
    Выход: 170/55/40/2


Холодные закуски

  • Poker with salmon and mango
  • Поке с лососем и манго  

    14р. 90к.

    Рис, соус соевый, лосось маринованный, авокадо, лимон, манго, лайм, перец чили, нори, кунжут.
    Выход: 300/10/5


  • Beef Sashimi with Peanut Sauce
  • Сашими из говядины с ореховым соусом

    13р. 90к.

    Говядина вырезка, салат фризе, соус ореховый, салат чука, лайм, нити чили перца.
    Выход: 200


  • Poker  with shrimp and pineapple
  • Поке с креветками и ананасом

    11р. 90к.

    Булгур, ананас, креветки, корень имбиря, чеснок, соус устричный, кинза, чипсы из батата.
    Выход: 220/10/2


  • kin rey
  • Кин Рэу

    12р. 60к.

    Белый запечённый хлеб с креветками, запечённый хлеб с анчоусами, белый запечённый хлеб с томатами и сыром фета, черный запечённый хлеб со свининой, лепестки роз, нори.
    Выход: 70/65/60/55


  • Salmon sashimi
  • Сашими из лосося с имбирной заправкой

    14р. 90к.

    Филе лосося, заправка имбирная, редис дайкон, салат фризе, морковь, перец чили, лайм, кунжут.
    Выход: 205


  • Gyoza
  • Бургер «Тай»  

    14р. 50к.

    Креветка коктейльная, вырезка свиная, филе куриное, булочка кунжутная, соус айоли, салат айсберг, томат свежий, огурец маринованный, соус чили-сладкий, лук красный, сыр чеддер. Подаётся с картофелем фри.
    Выход: 390/120


     
  • Бургер «Тай Хом»  

    14р. 50к.

    Креветка коктейльная, вырезка свиная, филе куриное, булочка кунжутная, халапеньо, соус айоли, салат айсберг, томат свежий, огурец маринованный, соус чили-сладкий, лук красный, сыр чеддер. Подаётся с картофелем фри.
    Выход: 390/120


  • Бургер «Каб Нуа»  

    12р. 50к.

    Вырезка говяжья, булочка кунжутная, салат айсбер, соус айоли, томат свежий, огурец маринованный, лук красный, сыр чеддер, соус BBQ. Подаётся с картофелем фри.
    Выход: 370/120


     
  • Бургер «Кай»  

    10р. 50к.

    Филе куриное, булочка кунжутная, соус айоли, салат айсберг, томат свежий, огурец свежий, лук красный, сыр чеддер, соус розовый с паприкой. Подаётся с картофелем фри.
    Выход: 380/120


  • Tepanyaki rice with chicken
  • Тепаньяки рис с курицей

    9р. 20к.

    Рис, куриное бедро, лук порей, перец красный, шиитаке, чеснок, масло кунжутное, соус соевый, соус терияки, яйцо, салат ромен.
    Выход: 290/10


  • Beef steak fry with cashew and basil
  • Стир-фрай из говядины с кешью и базиликом

    18р. 50к.

    Говядина вырезка, корень имбиря, чеснок, перец чили, лук красный, лемонграсс, базилик, брокколи, кешью, соус устричный, соус соевый, рис, чипсы из батата, редис.
    Выход: 290/10/5/2


  • Spicy Salmon with Wild Rice
  • Пряный лосось с диким рисом

    27р. 00к.

    Филе лосося, мед, вино белое, сок апельсиновый, лимон, соус терияки, соус устричный, рис дикий, лайм, чипсы из батата, редис, лепестки роз, кинза.
    Выход: 160/120/40/10


  • Spicy Tiger Prawns
  • Пряные тигровые креветки в устричном соусе

    19р. 90к.

    Креветки, чеснок, корень имбиря, перец чили красный, вино белое, масло сливочное, соус устричный, кунжут, салат руккола, апельсины, томаты черри, соус чили сладкий, тимьян.
    Выход: 160/60/30/2


  • Chicken Teriyaki
  • Курица терияки

    12р. 00к.

    Куриное бедро, соус терияки, салат фризе, руккола, ромен, томаты черри, заправка имбирная, рис, кунжут.
    Выход: 150/100/35


  • Beef curry massaman
  • Массаман карри с говядиной

    15р. 60к.

    Говядина вырезка, картофель, лук репчатый, корица, имбирь корень, чеснок, молоко кокосовое, паста тамаринда, паста карри, соус рыбный, орехи кешью, лук зеленый.
    Выход: 310/10/5/2


  • Chicken in Coconut Curry Sauce
  • Курица в соусе «Кокосовый карри»

    9р. 80к.

    Филе куриное, цуккини, перец сладкий, лук порей, карри, молоко кокосовое, кинза.
    Выход: 210


  • Pork in sweet and sour sauce
  • Свинина в кисло-сладком соусе

    11р. 90к.

    Свинина вырезка, лук репчатый, перец сладкий, морковь, масло кунжутное, перец чили красный, соус чили сладкий, соус шрирачи, соус соевый, корень имбиря, чеснок, соус рисовый, кунжут.
    Выход: 250


  • Gongbao Chicken
  • Курица Гунбао

    9р. 20к.

    Филе куриное, лук порей, перец сладкий, перец чили, арахис, корень имбиря, чеснок, вино белое, соус соевый, соус устричный, сахар тростниковый.
    Выход: 300/2


 
 
 
 
 
 
  • Chocolate almond roll
  • Шоколадно – миндальный ролл

    11р. 90к.

    Бумага рисовая, шоколад, миндаль, киви, груша, сыр филадельфия, соус фруктовый, соус клубничный, мята, сахарная пудра.
    Выход: 225/50/10/5/2


  • Hanney Cake
  • Ханни Кейк  

    6р. 50к.

    Нежные, медово-заварные коржики, пропитанные сливочно-сметанным кремом с добавлением фундука.
    Выход: 150/10/5/5/2


  • Caramel Fried Pineapple
     
     
  • Жареный ананас в карамели

    6р. 50к.

    Ананас, масло сливочное, карамель, мороженое пломбир, орех кедровый, лепестки роз, базилик.
    Выход: 120/60/10/2


  • Mille Flore
     
     
  • Милле Флёр  

    6р. 50к.

    Торт из тонкого слоёного теста с нежным молочно-ванильным кремом.
    Выход: 150/10/10/2


  • Cheesecake New York
  • Чизкейк «Нью-Йорк»  

    6р. 50к.

    Тонкое песочное тесто с сырной начинкой и белым шоколадом.
    Выход: 130/40/10/5/2


  • Roll White Orchid
  • Ролл Белая Орхидея

    11р. 90к.

    Бумага рисовая, рис со сливками, стружка кокосовая, ананас, манго, киви, соус фруктовый, шоколад, мята.
    Выход: 225/50/10/5/2


 
 
 
 
 
 
  • Овощи гриль

    4р. 50к.

    Томаты, цуккини, шампиньоны, перец сладкий, зелень.
    Выход: 180/2

     

  • Брокколи в сливочном соусе

    4р. 20к.

    Брокколи, сливки, соус соевый, миндаль.
    Выход: 170

     

  • Картофельное пюре

    2р. 50к.

    Картофель, молоко, масло сливочное, зелень.
    Выход: 150

     

  • Рис отварной

    2р. 50к.

    Рис, масло сливочное, зелень.
    Выход: 150

     

  • Рис дикий

    2р. 50к.

    Рис дикий, тимьян.
    Выход: 150